Luisa’s ADLER Refresher

Luisa’s ADLER Refresher

Eistee und lange, warme, sonnige Tage ergeben praktisch schon einen Kurzurlaub!!

Wer nicht im ADLER RESORT in Hinterglemm sein kann, genießt ihn einfach am Balkon oder auf der Terrasse zu Hause.
Ich habe für Sie ein leckeres Rezept kreiert. Aus der Süße der Erdbeeren und der Säure des Rhabarbers wird ein erfrischender Eistee für Jedermann, egal ob Kind oder Oma! Probieren Sie Luisa’s ADLER Refresher doch einfach mal aus!

 

Zutaten: für 1 Liter Eistee

  • 3 Beutel Früchtetee/Hibiskustee
  • 2 El Holundersirup
  • 12 Erdbeeren
  • 400g Rhabarber
  • 1000 ml Wasser
  • Eiswürfel
  • Minze

Zubereitung:

  1. Rhabarber schälen und in kleine Stück schneiden. Mit 500ml Wasser 15-20min köcheln.
  2. 3 Teebeutel und 500ml Wasser hinzufügen und kalt stellen.
  3. Alles durch ein Sieb filtern und mit Holundersirup süßen.
  4. Erdbeeren waschen, in kleine Stücke schneiden. Die Hälfte der Erdbeeren zum Tee geben und leicht zerdrücken.
  5. Den Rhabarber-Erdbeer Eistee mit den restlichen Erdbeeren, Eiswürfeln und Minze servieren und vor allem an heißen Sommertagen genießen!

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